起因是在酷安看到一篇做蛋糕的图文,心痒痒的想在家里做蛋糕,于是准备好原材料开始折腾。 所需材料: 鸡蛋5只 食用油 糖(固体白糖,不能是溶解的)(翻车点之一,下面的是溶解的红糖) 低筋面粉 纯牛奶(可以用凉开水代替) 大盘1个,锅1个,碗若干 首先把鸡蛋打到预备好的空盘里,取250 g面粉放到大盘里备用 之后用勺子把蛋清分离(应该把蛋黄放到更大的容器,这里我选错了),注意尽量不要把蛋黄留在蛋清里(这里我不小心弄破了一个蛋黄,留下了一些在蛋清里,翻车点之二) 蛋黄加入牛奶(不要放多,放太多的话后面蛋清的加入会过稀)和…

2020年2月20日 1条评论 3260点热度 1人点赞 Howard Wu 阅读全文